توزیع مرغ با کیفیت بالا در استان
سمیه رئیسی
معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به آغاز توزیع مرغ با کیفیت بالا در استان، گفت: اکنون سهمیه روزانه مرغ با گرید A پنج تن است.
بهروز میرزایی امروز ۲۹ مهرماه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری از آغاز توزیع مرغ با گرید A در سطح استان خبر داد و اظهار کرد: قرار دادن مرغ با کیفیت در اختیار مردم مهمترین هدف تولید مرغ درجه A است.
معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه تعداد سه کشتارگاه مرغ در سطح استان وجود دارد، افزود: یکی از کشتارگاههای تولیدی گوشت مرغ از گرید A به گرید B ارتقا یافت است و امید است دو واحد دیگر نیز با هماهنگی خود را ارتقا دهند.
وی در خصوص کیفیت مرغ گرید A، توضیح داد: بار میکروبی این مرغ کم بوده و به وسیله تکنولوژی روز با دستگاه به طور اتوماتیک،امحای داخل شکم مرغ ساکشن و شش، ریه و خونآبه خارج میشود که با این کار ۲۰۰ گرم از وزن مرغ کم میشود و به نفع مصرفکننده است.میرزایی بیان کرد: روزانه پنج تن سهمیه تولید مرغ با گرید A است، چنانچه با استقبال مردم مواجه شود، این توزیع استمرار پیدا میکند.وی خاطرنشان کرد: قیمت مرغ گرید A، ده درصد بیشتر از گرید B است و متناسب با آن تغییر میکند، از طرفی صادرات مرغ از کشتارگاه تنها با وجود مجهز بودن به گرید A امکانپذیر است.
انتهای پیام / روزنامه دیدهبان زاگرس